Gula adalah salah satu bahan makanan paling dasar dan penting dalam dunia kuliner. Dari kue yang manis hingga saus yang gurih, gula memiliki peran sentral dalam membentuk rasa dan tekstur makanan. Namun, perjalanan gula dalam…
Bulan: Agustus 2023
Wisata kuliner telah menjadi cara yang populer untuk menjelajahi budaya suatu negara atau kota. Di antara berbagai bentuk kuliner, makanan jalanan menonjol sebagai cerminan autentis dari cita rasa lokal dan kreativitas kulinernya. Dari pinggir jalan…
Rendang adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling terkenal di seluruh dunia. Dikenal dengan cita rasa kaya, tekstur lembut, dan aroma rempah yang memikat, rendang telah memenangkan hati banyak pencinta kuliner. Namun, di balik kenikmatan…
Roti adalah salah satu makanan pokok yang telah dikenal dan dikonsumsi oleh manusia selama ribuan tahun. Namun, di balik kelezatan dan tekstur lembutnya, ada proses yang sangat penting dalam pembuatan roti, yaitu fermentasi. Proses fermentasi…
Medan adalah sebuah kota yang tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan warisan kuliner yang kaya dan beragam. Dari hidangan gurih hingga makanan manis yang menggoda, kuliner Medan memiliki daya tarik sendiri yang…
Ingin menyajikan hidangan khas Jawa yang lezat dan autentik? Cobalah resep rawon Jawa! Rawon adalah semur daging khas Surabaya dengan kuah pekat berwarna hitam pekat yang khas. Dengan bumbu rempah-rempah yang kaya, hidangan ini pasti…
Soto Ayam adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah kaldu ayam yang kaya rasa dan rempah-rempah, serta daging ayam yang lembut dan gurih, soto ayam menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel…